Pomarańczowe ciasto z makiem / Portakallı haşhaşlı kek

Pomarańczowe ciasto z makiem

Dzisiaj mam dla Was pomarańczowe ciasto z makiem. Z jednej strony ciasto zupełnie zwykłe jakich wiele z drugiej strony niezwykłe bo przygotowały je moje córki. Ostatnio w naszym domu wszystkie słodkie wypieki robią moje małe pomocnice. Same wybierają przepis i same przygotowują potrawę.  

Ciasto świetnie nadaje się do szkolnej śniadaniówki i do filiżanki kawy. Pozwólcie więc swoim dzieciom zaskoczyć Was i przygotować to pyszne ciasto.

Dzisiejszy post powstał w ramach wspólnego gotowania, którego tematem jest deser z cytrusami. Wraz ze mną gotowały Chantal, Malwina, Gin, Sianko, koniecznie zajrzyjcie na ich blogi by sprawdzić co przygotowały.

Pomaranczowe ciasto z makiem / Portakallı haşhaşlı kek

• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki oleju
• szklanka jogurtu
• 5 łyżek soku z pomarańczy
• skórka z 2 pomarańczy
• 3 szklanki mąki
• czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• wanilia
• 4 łyżki maku

Na poczatku ustawiamy piekarnik na 180 stopni. Jajka miksujemy, stopniowo dodajemy cukier. Miksujemy około 10 minut. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy olej, sok i skórkę z pomarańczy a następnie jogurt. Miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników. Do innej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i mak, mieszamy. Składniki sypkie przesiewamy przez sito i mieszamy łyżką z pozostałymi składnikami. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy przez 45 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu możemy ciasto polukrować lub polać czekoladą ja jednak tego nie robiłam ze względu na to iż córka zabierała ciasto do szkoły na drugie śniadanie.

Pomarańczowe ciasto z makiem

Pomarańczowe ciasto z makiem