Pokazywanie postów oznaczonych etykietą śniadaniówka do szkoły. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą śniadaniówka do szkoły. Pokaż wszystkie posty

środa, 20 kwietnia 2016

Słone ciasto z warzywami / Tuzlu kek

Słone ciasto z warzywami / Tuzlu kek
Słone ciasto z warzywami / Tuzlu kek
W weekend było na słodko, dzisiaj jest na słono. Wersję na słono moja córka zabiera do szkoły  a mąż do pracy zamiast kanapki. Moja wersja jest bez mięsa ale jeśli ktoś lubi, może dodać szynkę czy kiełbasę. Ciasto przygotowałam z mąki pełnoziarnistej pół na pół ze zwykłą. Wy możecie dodać dowolną mieszankę mąk.

niedziela, 17 stycznia 2016

Korzenne pancakes

korzenne nalesniki
Korzenne pancake
Jeśli nie wiecie co przygotować na śniadanie, jeśli Wasze dzieci chcą zjeść coś słodkiego na podwieczorek czy kolacje te korzenne pancake są idealne. Dodatkowo jeśli podacie je z miodem lub dowolną konfiturą wszystkie znikną w mgnieniu oka. 

sobota, 5 grudnia 2015

Musli Birchera

Musli Birchera
Musli Birchera
Kiedy Malwina zaprosiła mnie do wspólnego gotowania, tak naprawdę nie miałam o nich zielonego pojęcia. Wiedziałam tylko że lubię musli więc powinny mi posmakować. Jak wielkie było moje zdziwienie gdy okazało się że to musli nie zawiera ani mleka ani jogurtu. Okazało się, że to pyszne zimowe musli ze względu na brak mleka świetnie nadaje się do szkoły. Zawsze miałam obawy z podawaniem mleka do szkolnej śniadaniówki, nigdy nie wiadomo czy się nie popsuje. Benia była zachwycona jego mega jabłkowym smakiem. Cynamon, orzechy, rodzynki, miód dla słodkości, czego może chceć więcej dziecko oczekujące pysznego słodkiego smaku i rodzic pragnący dać dziecku pełen witamin,  minerałów pełnowatościowy szkolny posiłek.

sobota, 7 listopada 2015

Racuchy z dynią i musem jabłkowym

Racuchy z dynią i musem jabłkowym
Racuchy z dynią i musem jabłkowym
Cały dzisiejszy post przygotowany był dla dzieci i z udziałem dzieci. Po pierwsze, potrawa jest w sam raz dla dzieci i po drugie w sesji zdjęciowej wzięły udział moje dzieci. Tak posmakowały im racuchy, że zjadały je prawie prosto z patelni. Oczywiście jak tylko lekko ostygły. Zjadały tak szybko, że nie zostałaby ani jedna sztuka do zdjęcia więc fotografowałam podczas jedzenia, jak to mówią: na żywca.

niedziela, 18 października 2015

Gözleme z dynią i fetą


Gözleme z dynią i fetą
Gözleme z dynią i fetą

Moja propozycja na jesienne śniadanie lub kolację. Świetnie nadaje się równiż na przekąskę do szkoły lub do pracy.
Wzorując się na kuchni tureckiej wymyśliłam nowy sposób na szybką gözleme z dynią i fetą. Wystarczy, że macie opiekacz lub grill elektryczny. Tę wersję dania można również usmażyć na patelni grillowej.

sobota, 10 października 2015

Śniadaniowe "pączki" wersja bez drożdży

Śniadaniowe "pączki"
Śniadaniowe "pączki" 

Dziś spełniam kolejną prośbę. Druga wersja przepisu na pişi czy inaczej hamur kızartması. Rodzaj racuchów czy pączków w wersji wytrawnej, tym razem bez drożdży a z sodą. Można je jeść jako pieczywo do tureckiego śniadania. I właśnie w ten sposób spożywa się je w Turcji. nadają się również do jedzenia samodzielnego czy z miodem albo dżemem.

wtorek, 15 września 2015

Drożdżowe pierożki z farszem serowym

Drożdżowe pierożki z farszem serowym
Drożdżowe pierożki z farszem serowym
Pamętacie przepis na tureckie placki drożdżowe hamur kizartmasi? TU go możecie znaleźć. Dziś mam dla Was propozycję pierożków z tego samego ciasta, faszerowanych serem w wersji wytrawnej. Ten rodzaj pierożków Turcy jedzą na śniadanie. Często dają je dzieciom do szkoły na drugie śniadanie. Farsz oczywiście można przygotować według własnego uznania: mięsny, ziemniaczany czy warzywny. W Turcji najbardziej popularny jest serowy i ziemniaczany. Mojej rodzinie drożdżowe pierożki bardzo smakowały.

wtorek, 1 września 2015

Tureckie placki drożdżowe, hamur kizartmasi

Tureckie racuchy drożdżowe, hamur kizartmasi
Tureckie placki drożdżowe, hamur kizartmasi 

Dzisiejszą potrawę przygotowałam na prośbę Czytelników. W tym roku tureckie racuchy stały się śniadaniowym przebojem kurortów wczasowych. Bardzo łatwe w przygotowaniu i smaczne, można je jeść w wersji na słodko z miodem czy dżemem lub jako pieczywo do tureckiego śniadania. Tu w Turcji preferujemy tę drugą wersje. Tureckie placki drożdżowe, hamur kizartmasi to rodzaj śniadaniowego pieczywa. Przygotowujemy również wersję z farszem serowym, opublikuję ją również za kilka dni.

wtorek, 18 sierpnia 2015

Chleb z jajkiem. Yumurtali ekmek

Chleb w jajku. Yumurtali ekmek
Chleb z jajkiem. Yumurtali ekmek
Pamietam, że pierwszy raz jadłam tak przygotowany chleb w domu u koleżanki. Jej mama przygotowała go na śniadanie. Bardzo mi posmakował niestety ze względu na to iż nie lubię smażyć, bardzo rzadko go robię. Ja i mąż lubimy tego rodzaju chleb, mąż zna go z dzieciństwa a ja ogólnie lubię mączne potrawy, niestety moje córki wychowane na zdrowej kuchni z grzeczności zjadły po jednym najmniejszym kawałku i twierdząc że dla nich za tłuste, podziekowały odchodząc od stołu. Ach te dzisiejsze dzieci :)

sobota, 8 listopada 2014

Śniadaniówka do szkoły 4

Oto kolejne propozycje potraw, które mogą zagościć w śniadniówce Waszego dziecka.



1. Sałatka kisir, do tego krojona pogaca z nadzieniem serowo pietruszkowym.
Przepis na kisir znajdziecie tutaj
Krojoną pogaca robiłam z tego przepisu wałkując ciasto na duży placek, smarowałam oliwą układałam farsz zwijałam i piekłam, po upieczeniu kroiłam. Tym razem dodawałam zwykłą mąkę.



2. Słone babeczki z serem i wędliną do tego ogórek i pomidor.



3. Sałatka owocowa z owoców sezonowych z miodem cynamonem i czekolada do tego ciasteczka (u mnie kupne)



sobota, 11 października 2014

Śniadaniówka tydzień 3.

Ze względu na święta jakie mielismy tu w Turcji w tym tygodniu były jedynie trzy dni nauki więc prezentuję trzy propozycje potraw do śniadaniówki. Dwie na słodko i jedna na słono. Wszystkie zostały zjedzone ze smakiem do ostatniego okruszka.



Placki z jabłkami na sodzie i pigwa
Przepis na placki znajdziecie tu.



Pizzerinki z wędliną, serem i pomidorem, ogórek i pigwa.
Przepis na pizzerinki znajdziecie tu.



Cynamonowy biszkopt ze sliwkami i mandarynki.
Biszkopt robiłam według przepisu mojej mamy. Przepis wstawię na bloga w przyszłym tygodniu.



sobota, 4 października 2014

Śniadaniówka tydzień 2

Kolejny tydzień ze śniadaniówką. Tym razem wszystkie propozycje to zamówienia mojej córki. Wszystko było zjedzone więc tym bardziej cieszy.


1. Maślane rogaliki, ser biały "ciągany" tel peynir, dżem do rogalika jest w dodatkowym pojemniczku przy orzechach, orzechy włoskie, laskowe, migdały, mandarynka.
Przepis na rogaliki jest TU.


2. Sigara böreği z serem i pietruszką, ogórki pomidory, mandarynka
Przepis na sigara böreği jest TU.


3. grilowany indyk pokrojony w kostkę, domowy chleb pokrojony w kostkę, ogórki, pomidory.



4. Naleśniki mega czekoladowe czyli do ciasta dodaję kako a do srodka gorzką czekoladę, mandarynki i winogrona.

sobota, 27 września 2014

Śniadaniówka do szkoły

Tak jak obiecałam rozpoczynam nowy cykl postów o przekąskach jakie serwuję córce do szkoły. Najpierw chcę się z Wami podzielić kilkoma uwagami. Chciałabym zaznaczyć że córka ma skończone 6 lat więc niestety jest wybredna i nie zje wszystkiego tego co my. Nie wszystko jej smakuje i nie wszystko mogę zapakować do sniadaniówki więc lista potraw czy przekąsek jest ograniczona. Czyli jestem w kropce bo skoro ma to być cykl postów nie mogę jej serwowac co tydzień tego samego :) czuję, że moja fantazja i zdolności kulinarne zostaną poddane ogronej próbie. 
Tak naprawdę dopiero się uczę pakowania potraw do śniadaniówki i widzę, że nie jest to wcale takie proste jakby się mogło wydawać. Moje pierwsze spostrzeżenia są takie, że nawet ulubiona potrawa jedzona na gorąco lub ciepło może  nie smakować mojej córce na zimno. Z kolei coś czego ja nie przełknełabym na zimno ona może zjeść ze smakiem. Dziś podam 4 przykłady przekąsek jakie przygotowałam memu małemu głodomorowi.



1. Makaron z grilowanym indykiem ogórek i mandarynka. To był strzał w 10. Zjedzone wszystko.
Pierś z indyka najpierw zamarynowałam w oliwie z oliwek i oregano a następnego dnia posoliłam i zgrilowałam na patelni grilowej. Pokroiłam na małe kawałeczki i dodałam do makaronu. proste danie bez burzy smaków w sam raz dla dziecka.




2. Fasolka szparagowa w pomidorach i ryż tak uwielbiane przez moja córkę nie spradziły się zupełnie na zimno. Prawie cała porcja wróciła do domu za to biszkopt z jabłkami i czekoladą, który razem upiekłyśmy zniknął i nie pozostał nawet okruszek.




3.Naleśnik z czekoladą i orzechami, jabłko i mandarynka. Zjedzone zostało prawie wszystko co znaczy, że ten zestaw będzie częściej gościł w śniadaniówce mojej córki.


4. Ostani zestaw w tym tygodniu to białe pieczywo z miodem, jabłko i mandarynka, niestety nie miałam czasu na fotografowanie. Ten zestaw został przygotowany na prośbę córki więc po powrocie ze szkoły czekała na mnie pusta sniadaniówka.

Wszystkie posiłki przygotowuję lub odgrzewam tuż przed wyjściem do szkoły. Jeśli macie jakieś uwagi lub propozycje co do potraw, bardzo proszę dzielcie się nimi w komentarzach. Chciałam też zwrócić Waszą uwagę na to, że codziennie do śniadaniówki wkładam mały pojemniczek na sos a w nim kilka orzeszków laskowych, migdałów i orzechów włoskich. Do picia daję córce wodę, wodę z cytryną lub domowy kompot z owoców sezonowych.
Kolejne propozycje już za tydzień.



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...