Pyszne ciasto z białą czekoladą i truskawkami

Pyszne ciasto z białą czekoladą i truskawkami

Dzisiaj szybko i krótko bo już jestem spóźniona. Umówiłam się z dziewczynami, że opublikujemy post o 19 jest już po 20 a ja dopiero post piszę. Wszystko przez to, że się zasiedziałam z przyjaciółmi przy tureckiej herbatce. Czas przy szklaneczce czaju mija tak szybko, że nim się człowiek obejrzy już się spóźnił.

Temat wspólnego gotowania to czekolada. Deser, ciasto, ciasteczka co tylko chcemy. Ja wybrałam białą czekoladę ze względu na alergię mojej córki. Kakao jej szkodzi więc biała czekolada jest w sam raz.

Ciasto, które przygotowałam to biały odpowiednik słynnego ciasta z gorzką czekoladą. Miękkie i delikatne ciasto podbiło podniebienia nie tylko mojej rodziny. Moim i córki koleżankom również smakowało.

Przygotowując moje ciasto korzystałam z przepisu ze strony Skutecznie.tv. 

Wraz ze mną w czekoladowym wspólnym gotowaniu wzięły udział: Malwina, Justinka, Chantel, Mirabelka, Sianko, Gin. 

 Pyszne ciasto z białą czekoladą i truskawkami

• 100g masła
• 300g białej czekolady
• 4 jajka
• 1/3 szklanki cukru
• wanilia
• pół szklanki mąki

Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub na minimalnym ogniu. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem i wanilią aż będą białe, dodajemy mąkę i mieszamy łyżką. Wystudzoną i czekoladę z masłem mieszamy i dolewamy mieszankę jajeczna, wszystko mieszamy łyżką i wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch układamy truskawki. Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Pyszne ciasto z białą czekoladą i truskawkami