Bardzo lubie tę prostą a jakże smaczną potawę.
Et kavurması
składniki
300g mięsa pokrojonego w drobną kostkę
2 duże cebule
4 kolorowe papryk (osoby z Polski moga dodac małe papryki)
sól
pieprz
kumin
Sposób przygotowania
Mięso smażymy aż wyparuje woda dodajemy cebulę i paprykę smażymy aż się zeszkli cebula. Solimy, przprawiamy przykrywamy i dusimy aż mięso będzie miękkie. W naszym przypadku 15 minut. Jeśli to konieczne możemy dolać troche wody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz