Sałatka z fasoli |
Dzisiaj mam dla Was przepis na szybka i bardzo smaczną sałatkę. Na zdjęciu nie wyglada być może najpiękniej bo się spieszyłam ale jest pyszna. Przygotowując ją wzorowałam się na przepisie z czasopisma Lokma tam podobną sałatke podano zawiniętą w lawasz czy inaczej tortillę. jeśli nie macie pomysłu na wegetariański obiad polecam właśnie taką wersję.
Sałatkę przygotowałam w ramach wspólnego gotowani z Kasią. Koniecznie sprawdźcie co ugotowała.
Sałatka z fasoli
- szklanka ugotowanej fasoli
- pół szklanki startej czerwonej kapusty
- starta marchew
- obrane i pokrojone avokado
- pół pęczka rukoli
- drobno posiekany szczypior lub pół małej czerwonej cebuli
- zmiażdżony ząbek czosnku
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- ostra papryka pul biber
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Zostawiamy na 10 minut by smaki się połączyły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz