 |
| Sałatka ziemniaczana na ostro |
Dziś kolejna sałatka bo upały nie chcą odpuścić. Klimatyzacja swoją drogą ale przecież nie można przebywać jedynie w klimatyzowanych pomieszczeniach. Wczoraj by uciec o wieczornego upału pojechaliśmy na wieś na herbatę. Rześkie powietrze a nawet lekki chłodek sprawiły, że herbata smakowała wybornie i nie mieliśmy ochoty wracać do domu. Niestety zamykano herbaciarnie więc wsiedliśmy do samochodu i wróciliśmy do upalnego Izmiru.
Sałatką ziemniaczana jest moją propozycją na drugie śniadanie lub kolecję. Sycąca a mimo wszystko dietetyczna z pewnością Wam posmakuje. Turczynki jedzą ją często na spotkaniach przy herbatce.
Sałatkę przygotowałam w ramach akcji "Turcja od kuchni"
Sałatkę przygotowałam w ramach akcji "Turcja od kuchni"
 |
| Sałatka ziemniaczana na ostro |
Salatka ziemniaczana na ostro
- 3 ugotowane ziemniaki
- mała czerwona cebula (ja nie dodałam)
- kilka gałązek koperku
- kilka listków bazylii
- ostra papryka chilli
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- sól
- czarny pieprz
Ziemniaki kroimy w kostkę cebulkę i zieleninę drobno siekamy. Z papryczki chilli wyjmujemy pestki i drobno kroimy. Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą. dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 minut by smaki się połączyły.
 |
| Sałatka ziemniaczana na ostro |
świetny zamiennik do tradycyjnie tłuczonych ziemniaków :)
OdpowiedzUsuńzachęcam do wzięcia udziału w konkursie :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/08/konkurs-pozegnanie-wakacji-z-owocowym.html
Chętnie zrobię ją u siebie. Dziękuję za dodanie do mojej akcji :)
OdpowiedzUsuń