Zdziwi Was pewnie, że takie proste połączenie może tak dobrze smakować. Dwa składniki główne, sos, sól i pieprz. Tyle wystaczy aby powstała pyszna sałatka. Zdaję sobie sprawę, że to jedynie wersja podstawowa, że można ją wzbogacać o rózne surowe dodatki typu sałata, pomidor, ogórek czy nasiona słonecznika lub dyni, wszystko zależy od waszej wyobraźni i upodobań smakowych. Ja podaję wersję podstawową reszta należy do Was :) Jeśli ktoś zapyta dlaczego preferuję tą zwykłą wersję podstawową odpowiem, że to ulubiona wersja mojej córki a jak wiadomo dzieci wolą wszystko co proste i bez udziwnień :)
Sałatka z brokułami i marchewką
brokuł
marchew
melasa z granata
oliwa z oliwek
sól
pieprz
Ilość marchwi i brokuła zależy tylko i wyłącznie od nas.
Brokuł myjemy dzielimy na niewielkie części, marchew obieramy kroimy w talarki. Warzywa gotujemy na parze. Gdy ostygną polewamy oliwą z oliwek i melasą z granata. Przyprawiamy, mieszamy i zostawiamy na około 20 minut by smaki się połączyły.
zgadzam się, że to niezmiernie pyszne połączenie!
OdpowiedzUsuńBrokuła i marchewkę często jem razem po ugotowaniu na parze z dodatkiem oliwy, ale z melasą z granata nie próbowałam... Danie wygląda bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuń