poniedziałek, 24 sierpnia 2015

Omlet z zieleniną

Omlet z zieleniną
Omlet z zieleniną

Jest poniedziałek więc zaczynamy tydzień omletem, który postawi Was na nogi, jest sycący i zdrowy bo z zieleniną. Kiedyś twierdzono że jajka podwyższają cholesterol i są niezdrowe. Dziś odchodzi się od tego twierdzenia i zaleca się jedzenie jednego jajka dziennie. jajka gotowana czy właśnie omlet to część typowego tureckiego śniadania. Prócz jajka jest jeszcze ser, ogórki, pomidory, papryka, oliwki, a na słodko miód, dżemy i kaymak czyli słodka śmietanka. Do tego szklaneczka czaju. Kto wie może własnie w poniedziałek przed pójściem do pracy warto zafundować sobie takie właśnie wyypasione i pyszne śniadanie.

Omlet z zieleniną
  • 4 jajka
  • natka pietruszki
  • koperek
  • mięta
  • łyżeczka masła
  • sól
  • słodka papryka w proszku
Patelnię rozgrzewamy, roztapiamy masło, jajka dokładnie rotrzepujemy i dodajemy do nich sól, paprykę i posiekaną zieleninę. Wlewamy jajka na roztopione masło i smażymy, Przykrywamy pokrywką. Gdy jajka dokładnie się zetną  omlet składamy na pół i przekładamy na talerz. Podana porcja to porcja na rodzinne śniadanie. Ja mój omlet smażę z dwóch stron. Zdejmuje z ognia i dopiero przewracam na drugą stronę, robię to ze względu na dzieci gdyż lubią gdy jest dobrze usmażony.

Omlet z zieleniną
Omlet z zieleniną

Turcja od Kuchni

W roli głównej: natka pietruszki

4 komentarze:

  1. mniam, wygląda bardzo zachęcająco, szkoda, że jestem już po śniadanku- aczkolwiek mogę go zjeść na kolację :D

    OdpowiedzUsuń
  2. jak z zieleniną to musi być pyszny ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne i zdrowe
    kasia

    OdpowiedzUsuń
  4. Dobre śniadanie, to podstawa wszystkiego, a zwłaszcza w poniedziałki, kiedy naprawdę ma się problemy z powrotem do pracy/szkoły po weekendzie ;) Omlecik wygląda pysznie :) Dziękuję za udział w akcji W roli głównej: natka pietruszki:)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...