 |
| Omlet z zieleniną |
Jest poniedziałek więc zaczynamy tydzień omletem, który postawi Was na nogi, jest sycący i zdrowy bo z zieleniną. Kiedyś twierdzono że jajka podwyższają cholesterol i są niezdrowe. Dziś odchodzi się od tego twierdzenia i zaleca się jedzenie jednego jajka dziennie. jajka gotowana czy właśnie omlet to część typowego tureckiego śniadania. Prócz jajka jest jeszcze ser, ogórki, pomidory, papryka, oliwki, a na słodko miód, dżemy i kaymak czyli słodka śmietanka. Do tego szklaneczka czaju. Kto wie może własnie w poniedziałek przed pójściem do pracy warto zafundować sobie takie właśnie wyypasione i pyszne śniadanie.
- 4 jajka
- natka pietruszki
- koperek
- mięta
- łyżeczka masła
- sól
- słodka papryka w proszku
Patelnię rozgrzewamy, roztapiamy masło, jajka dokładnie rotrzepujemy i dodajemy do nich sól, paprykę i posiekaną zieleninę. Wlewamy jajka na roztopione masło i smażymy, Przykrywamy pokrywką. Gdy jajka dokładnie się zetną omlet składamy na pół i przekładamy na talerz. Podana porcja to porcja na rodzinne śniadanie. Ja mój omlet smażę z dwóch stron. Zdejmuje z ognia i dopiero przewracam na drugą stronę, robię to ze względu na dzieci gdyż lubią gdy jest dobrze usmażony.
 |
| Omlet z zieleniną |
mniam, wygląda bardzo zachęcająco, szkoda, że jestem już po śniadanku- aczkolwiek mogę go zjeść na kolację :D
OdpowiedzUsuńjak z zieleniną to musi być pyszny ;-)
OdpowiedzUsuńpyszne i zdrowe
OdpowiedzUsuńkasia
Dobre śniadanie, to podstawa wszystkiego, a zwłaszcza w poniedziałki, kiedy naprawdę ma się problemy z powrotem do pracy/szkoły po weekendzie ;) Omlecik wygląda pysznie :) Dziękuję za udział w akcji W roli głównej: natka pietruszki:)
OdpowiedzUsuń