O mnie

Kim jestem?

Mam na imię Emilia, jestem Polską Tatarką i od 2001 roku mieszkam w Turcji. Przyjechałam do tego pięknego kraju jako studentka (doktorantka) i zostałam na stałe. Jestem żoną Turka, mieszkamy w najpiękniejszym tureckim mieście - Izmirze i mamy dwie prześliczne córeczki. Ukończyłam poznańską Arabistykę a edukację w Turcji kontynuowałam na kierunku etnologii. Lubię się uczyć i poznawać ten kraj ciagle od innej strony więc obecnie poszerzam moją wiedzę na temat mitologii tureckiej. Obserwuję i poznaję Turcję od podszewki. Znam biegle język turecki co pozwala mi bez problemu nawiązać kontakt z "tubylcami" i poznać ich kulturę.
Gotować "po turecku" nauczyłam się od męża i "tureckiej mamy". To właśnie oni pokazali mi jak smaczne mogą być te najprostsze potrawy. Kiedy zrozumiałam że dobrze gotuję? Wtedy gdy Turczynki zaczęły prosić mnie o przepisy potraw, które one znają od dzieciństwa a ja dopiero od kilku lat. Lubię eksperymentować w kuchni co widać w niektórych przepisach łączących polskość z orientalna turecką nutką. Gotowanie i fotografowanie to moja pasja, którą chciałam 

8 komentarzy:

  1. Witam! Mam przyjemność poinformować, że nominowałam ten blog w zabawie dla blogerów Liebster Award. Szczegóły można zobaczyć na moim blogu: https://blaszakal.wordpress.com/2015/12/05/nominacja-w-liebster-blog-award/
    AB

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziekuje za nominacje, jest mi bardzo milo. Jesli tylko znajde czas wezme udzial w zabawie.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Jesteś muzułamanką od urodzenia?

    OdpowiedzUsuń
  4. Kiedyś napisałam taki tekst o Podlasiu :)


    Witajcie na Podlasiu, magicznej krainie …

    Gdzie kościelne wieże witają wschód słońca …
    w cerkwiach cudnie biją dzwony …
    w supraskim monasterze zachwycają przepiękne ikony …
    a w meczetach można przeczytać cytaty z Koranu …


    Gdzie za każdym zakrętem kryje się nieznane …
    gdzie niebo zdaje się być bliżej ludzi …
    gdzie zieleń jest wszechobecna …
    a urocze dworki zapraszają w swe podwoje.


    Gdzie widoki zapierają dech w piersiach …
    gdzie w puszczy króluje jej Pan …
    gdzie konie są takie szczęśliwe …
    a bociany odnalazły w Europie swój raj.


    Gdzie czas płynnie wolniej ...
    gdzie stare chaty przypominają minione lata ...
    gdzie przyroda jest taka dzika i nieskażona ...
    a wszystkie stworzenia czują się szczęśliwe.


    To jest właśnie Podlasie … moje ukochane Podlasie …
    moja mała Ojczyzna … :-)

    A tutaj link do albumu z fotkami z Podlasia: https://www.facebook.com/izabela.starzynska.1/media_set?set=a.124796640939605.33327.100002278088528&type=3

    OdpowiedzUsuń
  5. witam,świetny blog jak i stronka na fb, trafiłam na nią całkiem przypadkiem,czegoś takiego potrzebowałam,u nas w domu gotuje najczęściej mój partner (Turek)...dzieciaki b lubią kuchnię turecka..dzięki Twojej stronce może uda mi się ich czymś zaskoczyć,wielkie dzięki i pozdrowienia ze Szwecji...

    OdpowiedzUsuń
  6. witam chcialam zapytan cyy mogla by mi Paniadac email ewentualnie odezwac sie do mnie,od wakacji kiedy bylam w turcji bardzo zainteresolao mnie jedzenie ale glownie zycie w typowo tureckim domu,iteresuje mnje w jaki sposob mozna by bylo tam zamieszkac ogolnie mam wiele pytan na ktore nie moge znalesc realnych odp w internecie poniewaz tam pisza bydrury...bardzo prosze o odeyw brosz@gmx.net Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam
      Polecam różne grupy na FB o Turcji tam znajdziesz odpowiedzi na wiele nurtujących Cię pytań.

      Usuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...