środa, 9 września 2015

Sałatka z kuskusem i papryką

Salatka z kuskusem i papryka
Salatka z kuskusem i papryka
Dzisiejszy post przygotowałam w ramach wspólnego gotowania. Tematem przewodnim był makaron i papryka. Pierwsze moje skojarzenie to właśnie ta sałatka z kuskusem i papryką. Koniecznie zajrzyjcie na blog Ani, która gotowała razem ze mną.
Co to jest kuskus chyba wszyscy wiedzą. Niestety nie wszyscy wiedzą, że turecki kuskus różni się od polskiego. Kuskus jaki kupujecie w Polsce to kasza, którą wystarczy zalać wodą odczekać kilka minut i gotowe. Turecki to makaron kuleczki, które gotujemy w osolonej wodzie dokładnie jak każdy inny makaron.

Do sałatki możecie użyć zarówno kaszę jak i makaron. Sałatka jest pyszna, jesienno-letnia a na dodatek świetnie nadaje się na drugie sniadanie do szkoły, przecież wszystkie dzieci lubią makaron. Wystarczy kuskus zastapić kolorowymi literkami czy innym makaronem dla dzieci i możecie być pewni, że sałatka zniknie ze śniadaniówki w mgnieniu oka. Dużo przyjemniej będzie dziecku jeść sałatkę z makaronem niż zimny makaron z sosem.

Sałatka bierze udział w akcji Warzywa pasiankowate.

To bardzo łatwa i szybka w wykonaniu potrawa więc polecam wszystkim zapracowanym i zabieanym osobom.

Sałatka z kuskusem i papryką

  • szklanka makaronu kuskus lub innego dowolnego drobnego makaronu
  • duża czerwona papryka
  • pół pęczka natki pietruszki
  • pół pęczka koperku
  • dymka
  • ząbek czosnku
  • oliwa 
  • melasa z granata
Makaron gotujemy w duzej ilości osolonej wody, gdy jest gotowy, odcedzamy i hartujemy. Papryke kroimy w drobna kostkę, czosnek mieżdżymy, zielenine drobno siekamy i wszystkie składniki mieszamy. Solimy, polewamy oliwą z oliwek i melasą z granata. Mieszamy i odstawiamy do lodówki by smaki się połączyły. 



Salatka z kuskusem i papryka
Salatka z kuskusem i papryka

Salatka z kuskusem i papryka
Salatka z kuskusem i papryka


Warzywa psiankowate 2015


W roli głównej: natka pietruszki

2 komentarze:

  1. pierwszy raz widzę makaron kuskus! genialne! chcę taki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Niestety mnie rozłożyło przeziębienie na tyle, że nie byłam w stanie nic ugotować.Tym bardziej dziękuję Ci za dodanie tego wspaniałego przepisu na zakończenie akcji.

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...