Jajecznica z serem / Peynirli yumurta

Jajecznica z serem / Peynirli yumurta

Dziś mam dla Was propozycję na weekendowe śniadanie. Szybka i bardzo łatwa w wykonaniu jajecznica z odrobiną sera. Ja najczęściej dodaję lor czyli twaróg albo tulum czyli fetę, Wy możecie równie dobrze dodać dowolny żółty ser, jajecznica będzie wtedy się ciągnąć :)

Jajecznica z serem / Peynirli yumurta

dla 4 osób

• 6 jajek
• łyżeczka masła
• dowolny ser (twaróg, feta lub żółty, kawałek wielkości pudełka od zapałek)
• sól
• pieprz
• ostra papryka pul biber
• dowolne zioła (opcjonalnie)

Na patelni roztapiamy masło, w miseczce roztrzepujamy jajka i dodajemy pokruszony lub pokrojony w kawalki ser. Dodajemy przyprawy, mieszamy.Wlewamy na rozgrzaną patelnię. Mieszamy w dowolny sposób. Podajemy na gorąco.

Jajecznica z serem / Peynirli yumurta