poniedziałek, 18 stycznia 2016

Smażone sardynki / Balık kızartması


Smażone sardynki
Smażone sardynki

Smażona ryba jest ulubioną formą podawania tego produktu w Turcji. Smaży się ryby małej wielkości, większe piecze się w piekarniku lub griluje.
Bardzo popularne są również kanapki ze smażonymi sardynkami zwane balık ekmek, na które przepis podam jutro.

Smażone sardynki / Balık kızartması
  • kilogram sardynek
  • mąka kukurydziana
  • olej
Ryby czyścimy, myjemy, suszyy na sitku. wkładamy do miseczki z mąką kukurydzianą i obracając dokładnie obtaczamy w mące. Smażymy na patelni na dobrze rozgrzanym oleju.


Smażone sardynki
Smażone sardynki

2 komentarze:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...