sobota, 19 grudnia 2015

Cytrynowy sernik z białą czekoladą i makiem

Cytrynowy sernik z białą czekoladą i makiem
Cytrynowy sernik z białą czekoladą i makiem
To chyba najprostszy sernik jaki kiedykolwiek jadłam. Tak, tak specjalnie nie napisałam, że go robiłam, bo go nie robiłam. Jest tak bardzo łatwy w wykonaniu, że zrobiły go moje córki. Same, bez mojej pomocy Ja jedynie przelałam mase do formy i wstawiłam do piekarnika. Następnego dnia przygotowałam również polewę z białej czekolady.

Ten sernik to moja świąteczna propozycja, propozycja, której wykonanie możecie śmiało powierzyć swoim dzieciom. Pomyślcie jak bardzo będą z siebie dumne kiedy goście zajadając się przepysznym sernikiem będą go zachwalać pod niebiosa.

Mój sernik jest dość niski ale to dlatego że córki robiły go z resztek sera. Proporcje jakie Wam podam są odpowiednie na formę 20 na 25cm. Możecie przygotować ten sernik na kruchym spodzie u mnie go nie ma ponieważ byłby za trudny do przygotowania przez 4,5 i 7,5 latkę.

Zaufajcie swoim pociechom i do pracy!!!

Cytrynowy sernik z białą czekoladą i makiem

  • 750g jogurtu typu grecki (ja dałam mój domowy twarożek naturalnego bez jakichkolwiek dodatków przygotowany z TEGO przepisu)
  • szklanka cukru
  • sok z połowy cytryny
  • skórka z dwóch cytryn
  • 4 jajka
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • wanilia
  • biała czekolada
  • 2 łyżki śmietanki kremówki
  • 50g maku
Jogurt wkładamy do miski, dodajemy cukier i po jednym jajku, mieszamy trzepaczką. Dodajemy sok i skórkę z cytryny, wanilię, mak i mąkę, mieszamy i przelewamy masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Pieczemy godzinę następnie wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim sernik jeszcze 10 minut następnie uchylamy lekko drzwiczki i studzimy sernik. Ostudzony sernik wkładamy do lodówki na całą noc. Nastepnego dnia rozpuszczamy czekoladę w kompieli wodnej. Dodajemy 2 łyżki smietanki kremówki, mieszamy i polewamy sernik. 


Cytrynowy sernik z białą czekoladą i makiem
Cytrynowy sernik z białą czekoladą i makiem

7 komentarzy:

  1. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajna polewa! I wystarczy tylko czekolada i śmietana!

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrobilam na Swieta na kruchym ciescie. Wyszlo pyszne a czym starsze, tym lepsze. K.

    OdpowiedzUsuń
  5. w przepisie należy użyć jogurtu czy sera? mam grecki jogurt i nie wiem czy może być?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nalezy uzyc jogurt grecki lub twarozek z przepisu (ten twarozek to zupelnie pozbawiony serwatki jogurt grecki) nie uzywalam zwyklego sera.

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź, chciałam się upewnić na 100%. Pozdrawiam

      Usuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...