sobota, 3 października 2015

Turcja od kuchni - Podsumowanie Akcji



Witam Was bardzo serdecznie. 

Z dość dużym opóźnieniem ale jak to się mówi "lepiej późno niż wcale" chciałam podsumować moją pierwszą akcję " Turcja od kuchni". Przyznam się, że ilość zgłoszeń przerosła moje oczekiwania. Nie spodziwałam się tylu wpisów z tego względu iż kuchnia turecka jest kuchnią specyficzną ale okazało się, że znalazły się osoby, którym potrawy tureckie smakują.

Dziękuję bardzo wszystkim uczestnikom akcji i mam nadzieję, że za rok spotkamy się w równie licznym gronie. 

A teraz przejdźmy do spisu potraw jakie zagościły na Waszych stołach:



Zupy:
  1. Turecka zupa ezogelin Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  2. Turecka zupa z czerwonej soczewicy Martynosia z bloga Codzienne gotowanie
  3. Zupa szpinakowo - jogurtowa Qualietta z bloga Skarbnica Smaków
  4. Turecki chłodnik cacik Wyraczynka z bloga Kuchnia z wyrakiem
  5. Zabielana zupa z kurczaka Emilia
  6. Flaki po turecku Kasia z bloga Kuchnia bez granic
  7. Mięsna zupa jogurtowa z pszenicą Kasia z bloga Kuchnia bez granic

Sałatki:
  1. Sałatka pomidorowa z grillowanym serem halloumi Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  2. Sałatka z ogórków, orzechów włoskich i pestek granata Zuzia z bloga Chilli, czosnek i oliwa
  3. Sałatka ziemniaczana na ostro Emilia
  4. Tarator z cukinii Emilia
  5. Sałatka Gavurdagi Emilia
  6. Piyaz  Martynosia z bloga Codzienne gotowanie
  7. Sałatka obiadowa Emilia
  8. Dip z cukinii Malwina z bloga Filozofia Smaku
  9. Turecka sałatka ziemniaczana Malwina z bloga Filozofia Smaku
  10. Sałatka z pomidorów Malwina z bloga Filozofia Smaku
  11. Sałatka z ogórków i jogurtu Malwina z bloga Filozofia Smaku
  12. Sałatka pasterska Malwina z bloga Filozofia Smaku
  13. Sałatka z serem typu lavaş Kasia z bloga Kuchnia bez granic
  14. Tureckie kiszonki Kasia z bloga Kuchnia bez granic
  15. Kasza bulgur w kulkach Ewa z bloga Jedz z apetytem

Potrawy warzywne:
  1. Vegimacun - wegetariańska wersja lahmacuna Emilia
  2. Turecka psta paprykowa - szybka wersja Zuzia z bloga Chilli, czosnek i oliwa
  3. Turlu - pieczone warzywa po turecku Mirabelka z bloga Mirabelkowy 
  4. Bakłażan faszerowany serem i orzechami Emilia
  5. Zielona fasolka duszona z ziemniakami i marchewką Dawny_Basik z bloga Mozaika życia
  6. Imam bayildi Mops z bloga Mops w kuchni
  7. Panierowany bakłażan nadziewany fetą Wyraczynka z bloga Kuchnia z wyrakiem
  8. Placki z cukinii Emilia
  9. Mucver - tureckie placki z cukinii Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  10. Faszerowana liście winogron Wyraczynka z bloga Kuchnia z wyrakiem
  11. Smażony bakłażan w sosie jogurtowym Malwina z bloga Filozofia Smaku
  12. Dolma w wersji vege Ewa z bloga Jedz z apetytem
  13. Kuru fasulye Iwona z bloga Klavell


Potrawy z ryb:
  1. Balık ekmek, kanapka z rybą znad Bosforu Zuzia z bloga Chilli, czosnek i oliwa
  2. Kotleciki z krewetek Mirabelka z bloga Mirabelkowy

Potrawy z wołowiną i jagnięciną:
  1. Lahmacun - turecka pizza Martynosia z bloga Codzienne gotowanie
  2. Kebab z bakłażanem Wyraczynka z bloga Kuchnia z wyrakiem
  3. Lahmacun  Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  4. Karniyarik Martynosia z bloga Codzienne gotowanie
  5. Dolma - faszerowana papryka  Martynosia z bloga Codzienne gotowanie
  6. Lahmacun Malwina z bloga Filozofia Smaku
  7. Sarma- faszerowane liście winogron Kasia z bloga Kuchnia bez granic
  8. Milas kofte Iwona z bloga Klavell

Potrawy z drobiem:
  1. Turecki szaszłyk - tavuk sis Martynosia z bloga Codzienne gotowanie 
  2. Pieczone skrzydełka kurczaka w sezamie Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  3. Szaszłyk z kurczaka Malwina z bloga Filozofia Smaku
  4. Kofty z kurczaka Malwina z bloga Filozofia Smaku

Pilawy:
  1. Pilaw z kurczakiem i pestkami granata Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  2. Pilaw z kurczakiem Emilia
  3. Bulgur z cukinią kiełbaskami i chipsami z jarmużu blog Kropla Oliwy
  4. Pilaw z bakłażanem, cynamonem i pistacjami Zuzia z bloga Chilli, czosnek i oliwa
  5. Pilaw z bulguru z cukinią Malwina z bloga Filozofia Smaku
  6. Czosnkowy pilaw Kasia z bloga Kuchnia bez granic

Potrawy mączne:
  1. Sigara boregi Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  2. Makaron z sosem mięsnym i jogurtowym Emilia
  3. Pide z warzywami Emilia
  4. Tureckie bułeczki "różyczki" Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  5. Pide z cukinią i fetą Zuzia z bloga Chilli, czosnek i oliwa
  6. Pide Nika z bloga Gotuj zdrowo! Guten Appetit!!!
  7. Pide z mięsem mielonym i jajkiem Emilia
  8. Pide z mielonym mięsem Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  9. Peynirli rulo borek Wyraczynka z bloga Kuchnia z wyrakiem
  10. Tureckie bułeczki z serem owczym i czarnuszką Wyraczynka z bloga Kuchnia z wyrakiem
  11. Pide z mięsem mielonym i jajkiem Malwina z bloga Filozofia Smaku
  12. Bazlama Malwina z bloga Filozofia Smaku 
  13. Acma Iwona z bloga Klavell

Desery:
  1. Gniazdka z ciasta kadayif z orzechami i syropem Mirabelka z bloga Mirabelkowy
  2. Babka ucierana z chałwą blog Grunt to przepis
  3. Sekerpare tureckie ciasteczka z semoliny Ewa z bloga Around the flavors

Napoje:
  1. Ajran blog Moja Kuchnia
  2. Turecka herbata z lipy Wyraczynka z bloga Kuchnia z wyrakiem
  3. Ajran Ela Ma z bloga Potrawy półgodzinne
  4. Serbet cytrynowy z fioletową bazylią Kasia z bloga Kuchnia bez granic
  5. Serbet z dzikiej róży z bazylią Kasia z bloga Kuchnia bez granic
Tureckie śniadanie:
  1. Omlet z zieleniną Emilia
  2. Tureckie bajgla - simit blog Moje Wypieki i Nie Tylko
  3. Placki z tahini i bananem blog Kropla Oliwy
  4. Chleb z jajkiem yumurtali ekmek Emilia
  5. Menemen Martynosia z bloga Codzienne gotowanie 
  6. Simit - tureckie bajgle blog Kropla Oliwy
  7. Omlet z cukinią i serem hellim Emilia
  8. Sałatka z ziemniaków i jajek Malwina z bloga Filozofia Smaku
  9. Cılbır Ewa z bloga Around the flavors
Jak na pierwszą akcję zestawienie jest imponujące. 

 7 zup, 
15 sałatek, 
13 potraw warzywnych, 
2 potrawy rybne, 
8 mięsnych, 
4 z drobiem, 
6 pilawów, 
13 potraw macznych, 
3 desery, 
5 napojów, 
i aż 9 propozycji na tureckie śniadanie.
Razem 85 pysznych przepisów.

Koniecznie klikajcie w linki przeglądajcie przepisy i oczywiście gotujcie!!!
Do zobaczenia w przyszłym roku na kolejnej akcji "Turcja od kuchni".

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...